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D/ Cross Slicer 208

Kontinuierlich arbeitende Brotschneidemaschine für mittelgroße Bäckereien

  • Einzigartiges und bewährtes Cross-Slice-System
  • Stabiles Stahlgestell
  • Doppeltes Aufgabeförderband mit elektronisch regelbarer Geschwindigkeit
  • Messer mit langer Standzeit
  • Fließender und leiser Betrieb
  • Leicht vorn entnehmbare Krümelschublade
  • Produktionskapazität: bis zu 1200 Brote pro Stunde
  • Einstellbares Obertrum für verschiedene Brothöhen
  • Rücklauffunktion für das letzte Brot
  • Standardmäßig mit Hochleistungs-Beutelöffnergebläse ausgestattet
  • Einstellbare Brotführungsleisten für verschiedene Brotlängen
  • Max. Brotgröße (B × H): 52 × 16 cm
  • Scheibendicken: 10, 11, 12 oder 14 mm (andere auf Anfrage)

Optionen

  • Teflonbeschichtete Messer für Früchtebrot
  • Edelstahlmesser für maximale Hygiene
  • Elektronische Ölschmierung für Roggenbrot
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Sondermaße für die Scheibendicke
  • Schutzvorhang an der Ausgabeseite
  • Transparenter Schutzdeckel an der Ausgabeseite
  • Schwere feststellbare Lenkrollen für mühelose Positionierung
  • Eingaberutsche für zusätzliche Brote
  • Kurzer Ausgabetisch, dadurch um 38 cm geringerer Platzbedarf
  • Federbetätigte obere Druckplatte für eine große Bandbreite unterschiedlicher Brotformen
  • Geriffelter Zufuhrförderer mit besserer Griffigkeit
  • Automatischer Stop-Sicherheitsschalter für volle Ausgabeförderband
  • Beutelöffner doppelt
  • Notausschalter

Zubehör

  • Messersatz (40 Stck.)
    • Standard-Stahlmesser
    • Teflonbeschichtete Messer
    • Edelstahlmesser

Leistungsaufnahme: 0,9 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 275 kg
122 × 195 × 130 cm (B × T × H)

Produktdatenblatt

Dank des Cross-Slice-Systems halten die Messer bis zu dreimal länger. Die halbindustrielle Brotschneidemaschine D/ Cross Slicer 208 wurde für mittelgroße Bäckereien entwickelt, in denen das Brot vor der Auslieferung geschnitten wird.

Nach dem Schneiden des Brots öffnet der Beutelöffner den Plastikbeutel automatisch. Das geschnittene Brot kann dann von Hand in einer natürlichen Bewegung in den Beutel geschoben werden, was zu einer erheblichen Zeitersparnis führt.

Stabile Edelstahlrutsche an der Aufgabeseite für bis zu 15 Brote. Mit Führungsleisten für unterschiedliche Brotgrößen. Die Rutsche kann vollständig heruntergeklappt werden, wenn sie nicht benötigt wird.