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Robocut (S) Variomatic

Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Bedienung über Joystick und/oder Bedientasten, automatischer Start, selbstverriegelnder und automatisch öffnender Deckel, Zykluszeitreduzierung, Sicherheitsschalter und flexible Zyklusprogrammierung
  • Programmierbare Pressdauer für eine große Bandbreite an Teigarten
  • Auch Pressen ohne Teilen möglich (für Verwendung als reine Teig- oder Butterpresse)
  • Variable Regelung des Hydraulikdrucks
  • Teilmesser und Deckplatte aus hochwertigem Edelstahl
  • Automatische Motorabschaltung für höhere Energieeffizienz, Maschine läuft nur während des Pressens bzw. Teilens
  • Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten
  • Stabile Stahlkonstruktion mit abnehmbaren Gehäuseblechen für effiziente und schnelle Reinigung
  • Mit speziell entwickeltem Hydrauliksystem für einen leisen und sanften Teilvorgang
  • Es kommen ausschließlich lebensmitteltaugliche Edelstahlteile mit dem Teig in Kontakt
  • Automatisches Anheben der Edelstahlmesser für einfache Reinigung
  • Teigkorbring aus hochwertigem Edelstahl, weniger Mehl nötig, verbesserte Hygiëne
  • Mit feststellbaren Lenkrollen
  • Frontgriffe für zusätzlichen Schutz
  • Kompaktes Design, leicht transportierbar, minimaler Wartungsaufwand
  • Stabiler Stand, gleichmäßiger und ruhiger Lauf im täglichen Betrieb

Optionen

  • Doppelte Teilscheibe 6/12x, 10/20x, 12/24x oder 20/40x
  • Teflonbeschichtete Edelstahlplatte
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Mehlblech mit Abdeckung
  • Abstellfläche aus Edelstahl
  • Sicherheitsschalter vorn, abnehmbare Seitenbleche
  • Gusseisengestell auf Rädern für zusätzliche Stabilität

Zubehör

  • Empfohlene Ersatzteile für 3 Jahre Betrieb
  • Druckmessgerät für Hydrauliksystem
  • Untere Druckplatte

Leistungsaufnahme: 1,6 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 295 kg
54 × 66 × 108 cm (B × T × H)

Hinweis: Abbildung zeigt eine Robocut (S) Variomatic mit optionalem Gusseisengestell auf Rädern

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Es ist kein körperlicher Aufwand nötig: Der Zyklus startet automatisch, auch das Verriegeln und Öffnen des Deckels geschehen automatisch. Die Robocut Variomatic bietet ferner auch eine einstellbare Pressdauer und ist dadurch noch flexibler.

Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten.

Hochwertiges Edelstahl-Teilmesser für Gewichte zwischen 120 und 3340 g.

Standardmäßig bei der Variomatic: variable Pressdruckregelung für maximale Flexibilität bei der Verarbeitung zahlreicher Teigarten.