Robotrad-s

Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

Robotrad-s

Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

La Robotrad-s de Daub es una exitosa divisora hidráulica de masa y moldeado para pan artesanal que se ha sometido a un largo periodo de fermentación.

Al usar el disco divisor, la masa se puede dividir en posiciones iguales y peso preciso. Al usar el portacuadrícula lateral, es posible moldear la masa sin ejercer ningún tipo de presión. El moldeado se consigue moviendo la masa con cuidado a través de la cuadrícula intercambiable que está disponible en diversas versiones largas, cuadradas, redondas y triangulares.

Como la masa ya sale con su forma final, se puede introducir directamente en el horno.

Cuando el portacuadrícula lateral se coloca en la posición superior, la Robotrad-s tendrá todas las funciones de la divisora hidráulica de masa Robocut.

Las cuadrículas laterales están revestidas de teflón para una fácil limpieza y reducir la necesidad de harina durante el proceso de división. Cuando no se usen, las cuadrículas se podrán colocar en ganchos de almacenamiento a uno o ambos lados de la máquina. Los ganchos de almacenamiento podrán tener un máximo de 6 cuadrículas.

Todos los modelos Robotrad tienen un tambor de 43 x 43,5 x 12 cm para hasta 20 kg de masa.

Robotrad-s Prensa, divide, forma y moldea moviendo y manteniendo la palanca de mando arriba y abajo.

Robotrad-s Automatic Prensa, divide, forma y moldea con solo tocar una vez la palanca de mando; un toque iniciará el ciclo de trabajo automático de prensar, dividir, formar y moldear. Incluye la liberación automática de la tapa al final del ciclo, interruptor de fin de carrera automático y reducción del tiempo del ciclo.

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Prensa, divide, forma y moldea mediante la palanca de mando o el panel de control táctil
  • Elevación automática de la cuchilla divisora para fácil limpieza
  • Disco divisor compuesto de segmentos divisores fácilmente intercambiables Ertalyte de uso alimentario
  • Cuchilla divisora y placa superior de acero inoxidable de gran calidad
  • Motor automático e interruptor de seguridad para mayor eficiencia energética y seguridad del operador
  • El soporte de la cuadrícula está cerrado, se puede bloquear y desbloquear con un movimiento natural fluido
  • Las cuadrículas de moldeado ligeras se retiran e intercambian fácilmente y se fijan de forma sencilla
  • Amplia gama de distintas cuadrículas intercambiables revestidas de teflón con diversas formas de moldeado largas, cuadradas, redondas y triangulares
  • El portacuadrícula se puede colocar en el lado derecho o izquierdo

 

Potencia 1,6 kW, trifásica, peso neto 385 kg
AnxPrxAl 82 x 66 x 108 cm

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Disco divisor doble 6/12x, 10/20x, 12/24x o 20/40x
  • Placa superior de acero inoxidable revestida de teflón
  • Regulación de presión hidráulica variable
  • Transformador para conexiones de 4 cables sin N a 400V
  • Ganchos de almacenamiento para hasta 6 rejillas en uno o ambos lados
  • Bandeja de harina con cubierta a colocar en el lado izquierdo, derecho, delantero izquierdo o delantero derecho
  • Mesa de soporte de acero inoxidable; se puede plegar por completo junto a la máquina
  • Panel de cristal con controles táctiles para una higiene extra
  • Interruptores de seguridad en el lado delantero y paneles laterales extraíbles
  • Pie de hierro fundido sobre las ruedas para una estabilidad adicional

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Piezas de repuesto recomendadas para 3 años de funcionamiento
  • Manómetro para el sistema hidráulico
  • Placa de prensado inferior
  • Tapete de prensado blando

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Prensa, divide, forma y moldea mediante la palanca de mando o el panel de control táctil
  • Elevación automática de la cuchilla divisora para fácil limpieza
  • Disco divisor compuesto de segmentos divisores fácilmente intercambiables Ertalyte de uso alimentario
  • Cuchilla divisora y placa superior de acero inoxidable de gran calidad
  • Motor automático e interruptor de seguridad para mayor eficiencia energética y seguridad del operador
  • El soporte de la cuadrícula está cerrado, se puede bloquear y desbloquear con un movimiento natural fluido
  • Las cuadrículas de moldeado ligeras se retiran e intercambian fácilmente y se fijan de forma sencilla
  • Amplia gama de distintas cuadrículas intercambiables revestidas de teflón con diversas formas de moldeado largas, cuadradas, redondas y triangulares
  • El portacuadrícula se puede colocar en el lado derecho o izquierdo

 

Potencia 1,6 kW, trifásica, peso neto 385 kg
AnxPrxAl 82 x 66 x 108 cm

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Disco divisor doble 6/12x, 10/20x, 12/24x o 20/40x
  • Placa superior de acero inoxidable revestida de teflón
  • Regulación de presión hidráulica variable
  • Transformador para conexiones de 4 cables sin N a 400V
  • Ganchos de almacenamiento para hasta 6 rejillas en uno o ambos lados
  • Bandeja de harina con cubierta a colocar en el lado izquierdo, derecho, delantero izquierdo o delantero derecho
  • Mesa de soporte de acero inoxidable; se puede plegar por completo junto a la máquina
  • Panel de cristal con controles táctiles para una higiene extra
  • Interruptores de seguridad en el lado delantero y paneles laterales extraíbles
  • Pie de hierro fundido sobre las ruedas para una estabilidad adicional

Robotrad-s
Divisora de moldeado de masa con disco divisor y portacuadrícula lateral

  • Piezas de repuesto recomendadas para 3 años de funcionamiento
  • Manómetro para el sistema hidráulico
  • Placa de prensado inferior
  • Tapete de prensado blando
Tabla de comparación Tabla de comparación

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Especificaciones técnicas Especificaciones técnicas

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Ficha de producto Ficha de producto

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